
При повышенном внутричерепном давлении сократите потребление соли до 3–5 г в день. Избыток натрия задерживает жидкость, усиливая отёк мозга. Исключите солёные закуски, консервы, полуфабрикаты и фастфуд. Вместо них выбирайте свежие овощи, приготовленные на пару или запечённые без добавления соли.
Откажитесь от алкоголя, крепкого кофе и энергетиков. Они провоцируют спазмы сосудов и повышают давление. Замените их на травяные чаи с мятой или ромашкой, компоты без сахара, чистую воду с лимоном. Пейте небольшими порциями в течение дня, чтобы избежать резких скачков давления.
Контролируйте уровень белка: включайте в меню нежирную рыбу, индейку, творог. Избегайте копчёностей, жирного мяса и сыров с высоким содержанием соли. Для перекусов подойдут орехи (кроме солёных) или натуральный йогурт без добавок.
- Питание при внутричерепном давлении: что можно и нельзя
- Рекомендуемые продукты
- Продукты, которые стоит ограничить
- Практические советы
- Какие продукты снижают внутричерепное давление
- Напитки для нормализации давления
- Овощи и зелень
- От каких напитков стоит отказаться при повышенном ВЧД
- Алкоголь и газированные напитки
- Солёные и мочегонные жидкости
- Как соль и сахар влияют на внутричерепное давление
- Какие витамины и минералы помогают при ВЧД
- Почему важно контролировать вес при внутричерепном давлении
- Пример дневного меню для людей с ВЧД
- Завтрак
- Перекус
- Обед
- Полдник
- Ужин
Питание при внутричерепном давлении: что можно и нельзя
При повышенном внутричерепном давлении важно контролировать баланс жидкости и соли, а также избегать продуктов, провоцирующих отеки и спазмы сосудов.
Рекомендуемые продукты
- Магнийсодержащие: гречка, орехи, шпинат, тыквенные семечки – снижают сосудистый тонус.
- Легкие белки: отварная курица, индейка, белая рыба, творог – поддерживают обмен веществ без нагрузки.
- Мочегонные напитки: некрепкий зеленый чай, отвар шиповника, компот из сухофруктов без сахара.
Продукты, которые стоит ограничить
| Категория | Примеры | Причина |
|---|---|---|
| Соленое | Колбасы, консервы, чипсы | Задерживает воду, усиливает отеки |
| Жирное | Жареное мясо, фастфуд | Ухудшает кровообращение |
| Кофеин | Кофе, энергетики | Вызывает спазм сосудов |
| Алкоголь | Все виды | Нарушает отток ликвора |
Практические советы

- Готовьте на пару или запекайте без масла.
- Солите блюда умеренно – не более 5 г в день.
- Пейте воду небольшими порциями (1,5–2 л в сутки).
- Ешьте 4–5 раз в день небольшими порциями.
Какие продукты снижают внутричерепное давление
Напитки для нормализации давления
Зеленый чай и натуральные соки из клюквы или брусники мягко снижают внутричерепное давление. Избегайте кофе и крепкого черного чая – они могут вызвать спазмы сосудов.
Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины) содержит омега-3 кислоты, которые улучшают кровообращение. Достаточно 2-3 порций в неделю.
Овощи и зелень
Свекла, огурцы и кабачки обладают мочегонным эффектом. Добавляйте петрушку и укроп в блюда – они снижают отечность за счет эфирных масел.
Важно: пейте чистую воду небольшими порциями в течение дня. Резкое ограничение жидкости повышает вязкость крови, а избыток усиливает отеки.
Гречневая и овсяная каши поддерживают стабильный уровень магния, который регулирует тонус сосудов. Для лучшего усвоения сочетайте их с тыквенными семечками или миндалем.
От каких напитков стоит отказаться при повышенном ВЧД
При повышенном внутричерепном давлении исключите кофе и энергетики – кофеин сужает сосуды, усиливая давление в черепной коробке. Даже одна чашка эспрессо может спровоцировать головную боль.
Алкоголь и газированные напитки
Алкоголь нарушает отток ликвора, повышая ВЧД. Пиво, шампанское и сладкие коктейли особенно опасны из-за сочетания этанола и углекислого газа. Газировка с сахаром (например, кола) вызывает скачки давления из-за резкого изменения уровня глюкозы.
Солёные и мочегонные жидкости

Минералка с высоким содержанием натрия (более 200 мг/л) задерживает воду, увеличивая объём спинномозговой жидкости. Мочегонные чаи (с корнем лопуха или толокнянкой) применяйте только по назначению врача – бесконтрольный приём нарушает баланс электролитов.
Замените опасные напитки тёплой водой с лимоном, некрепким зелёным чаем или компотом без сахара – они мягко поддерживают гидробаланс без нагрузки на сосуды.
Как соль и сахар влияют на внутричерепное давление
Сахар тоже может ухудшить состояние. Резкие скачки глюкозы в крови провоцируют воспаление и нарушают работу сосудов, что косвенно влияет на давление. Сведите к минимуму сладости, газированные напитки и белый хлеб. Вместо них выбирайте фрукты с низким гликемическим индексом – яблоки, груши, ягоды.
Для баланса жидкости пейте чистую воду – около 1,5–2 л в день, если нет противопоказаний. Травяные чаи с легким мочегонным эффектом (ромашка, мята) помогут вывести избыток натрия. Главное – не допускать обезвоживания, так как оно тоже может нарушить циркуляцию ликвора.
Если корректировка питания не дает результата, проконсультируйтесь с врачом. Иногда требуется дополнительная диагностика или медикаментозная поддержка.
Какие витамины и минералы помогают при ВЧД
При внутричерепном давлении важно поддерживать баланс витаминов и минералов, которые улучшают кровообращение, снижают воспаление и укрепляют сосуды.
- Магний – расслабляет сосуды, уменьшает спазмы и улучшает кровоток. Добавьте в рацион гречку, орехи, шпинат и тыквенные семечки.
- Витамин B6 – нормализует работу нервной системы и снижает отечность. Источники: бананы, картофель, куриное мясо и рыба.
- Омега-3 – уменьшает воспаление и поддерживает эластичность сосудов. Ешьте жирную рыбу (лосось, скумбрия), льняное масло и грецкие орехи.
- Калий – регулирует водный баланс, предотвращая отеки. Содержится в авокадо, кураге, фасоли и запеченном картофеле.
- Витамин С – укрепляет стенки сосудов и снижает окислительный стресс. Включите цитрусовые, киви, болгарский перец и ягоды.
Избегайте избытка соли и кофеина – они задерживают жидкость и могут повышать давление. Пейте достаточно воды, чтобы поддерживать нормальную циркуляцию ликвора.
Почему важно контролировать вес при внутричерепном давлении
Лишний вес увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, что может усугубить симптомы внутричерепной гипертензии. Избыточные жировые отложения способствуют задержке жидкости и повышению артериального давления, что косвенно влияет на внутричерепное.
При ожирении растет уровень воспалительных маркеров, таких как С-реактивный белок, которые ухудшают микроциркуляцию крови в мозге. Исследования показывают: снижение массы тела всего на 5-10% уменьшает частоту головных болей у пациентов с повышенным ВЧД на 30-40%.
Контролируйте калорийность рациона, отдавая предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом – гречке, киноа, брокколи. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови и снижают риск резких скачков давления. Ограничьте потребление соли до 3-5 г в сутки, чтобы уменьшить отечность.
Регулярные физические нагрузки умеренной интенсивности – ходьба, плавание, йога – улучшают венозный отток от головы. Достаточно 150 минут активности в неделю, чтобы поддерживать здоровый вес без риска резкого повышения ВЧД.
При составлении меню делайте акцент на продуктах, богатых калием (авокадо, шпинат, батат) и магнием (тыквенные семечки, миндаль). Эти микроэлементы помогают регулировать водно-солевой баланс и снижают давление в черепной коробке.
Пример дневного меню для людей с ВЧД
Сбалансированное меню помогает снизить симптомы внутричерепного давления. Основной упор делайте на продукты с высоким содержанием калия, магния и витаминов группы B, избегая избытка соли, жиров и стимуляторов.
Завтрак
Овсяная каша на воде с добавлением горсти грецких орехов и ложки меда. Дополните завтрак зеленым чаем без сахара или компотом из сухофруктов. Избегайте кофе и крепкого черного чая.
Перекус
Творог 5% с кусочками банана или запеченное яблоко с корицей. Можно добавить ложку льняного семени для улучшения пищеварения.
Обед
Гречневая каша с отварной куриной грудкой или индейкой. На гарнир – салат из свежих огурцов, зелени и оливкового масла. Допускается легкий овощной суп без зажарки.
Полдник
Стакан натурального йогурта без добавок или горсть миндаля. Хорошо подойдут свежие ягоды – черника, голубика или клубника.
Ужин
Запеченная рыба (треска, минтай) с тушеными кабачками или брокколи. Перед сном можно выпить стакан кефира или травяного чая с ромашкой.
Пейте чистую воду в течение дня, но не более 1,5–2 литров, чтобы не провоцировать отеки. Исключите газированные напитки, алкоголь и фастфуд.







